히카마 먹는법 효능 보관법 껍질 까는법 다이어트 요리법 부작용 주의사항 가이드
히카마 먹는법 및 손질 방법 확인하기 세계 10대 건강식품 중 하나로 꼽히는 히카마는 멕시코 감자라고도 불리며 아삭한 식감과 은은한 단맛이 매력적인 채소입니다. 히카마를 처음 접하면 생소한 외형에 어떻게 손질해야 할지 고민될 수 있지만 의외로 방법은 매우 간단합니다. 감자나 고구마와 달리 히카마의 껍질은 손이나 칼을 이용해 바나나처럼 부드럽게 벗겨낼 수 있는 것이 특징입니다. 깨끗하게 세척한 히카마의 … 더 읽기